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SE RETRASA TEMPORADA DE PITAYAS, EL AÑO PASADO PARA ESTAS FECHAS YA HABÍA
Región

Por: Lic. José Juan Llamas Saldivar


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20 de abril de 2013
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SE RETRASA  TEMPORADA  DE PITAYAS, EL AÑO PASADO PARA ESTAS FECHAS YA HABÍA

Tras un  año de espera esta fruta no llega, expertos y adultos mayores coinciden en que las plantas de pitayos darán menos fruta que años pasado y se espera que la pitaya  cueste cara

 

  Cañón de Juchipila.- No ha  comenzado la época de uno de los manjares naturales de la región, la pitaya, el año pasado para estas fechas la plaza ya contaba con grandes canastas de esta fruta, son apenas dos meses de producción y la espera es de un año, hoy expertos y adultos opinan que habrá menos pitayas y estarán caras.

  No existe una explicación técnica, pero personas que se han dedicado al estudio de esta exótica fruta, como el Ing. Guillermo Viramontes coincide con la opinión de los “grandes” -estas personas- que por años han visto crecer y producir las plantas de pitayas, como el caso de don José un propietario de un predio ubicado en la localidad del realito, sitio donde por años a mitad del mes de abril año con año, comienzan a brotar las flores para luego transformarse en pitayas, fruta extrañada por propios cuando están fuera de su tierra.

   Por esta época era  muy  común ver a los primeros jornaleros quienes aprovechan estos dos meses del año  en la  pizca y venta de esta fruta exótica,  que solo se da una vez al año y que florece gracias a la llegada del calor, entre más altas temperaturas más se dan y es increíble que con la primera llegada de las lluvias esta culmina su ciclo y deja de darse.

 

  Esta temporada, reconocen los  “comerciantes” será excepcional, nadie sabe a  qué obedece pero  el retraso de la llegada de  esta fruta única y nativa de  regiones con características con las del cañón de Juchipila, es una realidad años atrás para estas fechas ya estaba con todo la producción y hoy prácticamente no ha llegado y de acuerdo a lo que se observa y en base a la empírica se cree será muy por dejado de la producción normal lo que ocasionará que el precio de la fruta se eleve.

 

   Hay que destacar, que ya extraña a propios y vecinos quienes visitan la región solo para “comer” este fruta, es el caso de que “paisanos” vienen solo en mayo para deleitarse al consumir esta fruta única en su clase y que se da solo en algunas regiones del país y necesariamente en época de calor.

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